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[보도자료] 식품‧화장품 등 제품개발 위한 미생물 찾아드려요
작성자 관리자 작성일 2024/10/15
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식품‧화장품 등 제품개발 위한 미생물 찾아드려요
2024.10.11 16:00:00   식품산업정책관  그린바이오산업팀

  농림축산식품부(장관 송미령이하 농식품부)는 10월 11일 국내 미생물을 자원으로 활용하기 위해 수집·평가 및 이용활성화를 지원하는 유용미생물은행’ 준공식을 개최하였다.

  전라북도 순창에 위치한 유용미생물은행은 연면적 7,954m2의 지상 4 규모로장류 등 발효식품토양 등에서 추출한 유용 미생물과 그 시료를 5만여점(유산균고초균효모곰팡이초산균 등) 확보*하고 있으며 최대 50만점까지 보관할 수 있는 초저온 저장시설과 독성평가유전체 및 기능성 물질 분석 장비미생물 대량배양 시설 등을 보유하고 있다.

 

   전국 1500여개의 전통장류 제품의 안전성 모니터링 등을 통해 확보

  농식품부는 미생물분야를 포함하는 그린바이오산업 육성전략을 발표(‘23.2)하고, 6대분야별 거점기관*을 지정하여 산업육성에 필요한 생태계를 구축 중이다. ‘유용미생물은행은 식품분야 미생물 거점인 재단법인 발효미생물진흥원에 식품화장품 등 다양한 미생물 관련 제품을 개발실증하고자 하는 기업을 대상으로 소재 발굴에서부터 수출까지 맞춤형 지원을 위해 추가로 구축된 시설이다.

 

   미생물(발효미생물진흥원농축산용미생물산업육성지원센터), 종자(종자산업진흥센터), 동물용의약품(그린백신실증지원센터), 곤충(예천춘천남원 곤충산업 거점단지), 천연물(강릉제천 천연물 전주기표준화 허브), 식품(국가식품클러스터)

 

  농식품부 김종구 농업혁신정책실장은 유용미생물은행 준공을 축하하고 관계자를 격려하며, “농업의 미래성장 산업화를 위해 농식품에 첨단 생명공학기술을 적용한 그린바이오산업 지원에 앞장 설 계획이다고 밝혔다아울러, 지자체 등에서도 거점기관을 중심으로 기업연구소대학 등을 연계한 그린바이오산업 육성지구 조성을 위해 노력해달라고 당부하였다.

 

 

붙임 유용미생물은행 구축 현황